济南五谷杂粮熟化设备的简单介绍

济南五谷杂粮熟化设备的详细信息

微波五谷杂粮烘烤熟化设备优势：

1、烘焙温度低，色泽漂亮、营养成分保留程度好，口感好，色泽漂亮，五谷杂粮采用微波低温烘焙烘烤，烘烤温度较常规烘烤熟化温度比较属于低温烘焙。

2、烘烤熟化烘焙均匀，智能控温，智能控制烘焙时间，微波加热烘烤依靠微波是电磁场波激发五谷杂粮内部成分分子之间相互摩擦加热，传统热传递方式烘烤容易出现温度差，局部温差，造成烘烤烘焙不均匀。全自动化流水线输送带输送连续烘烤，烘焙，熟化，在线测温，烘烤温度智能控制。

3、具有一定的膨化效果，口感酥脆，容易磨粉，复水性能好，微波烘烤加热迅速，并且属于体加热及对五谷杂粮内外同时加热烘烤，使得五谷杂粮迅速膨化。

4、烘烤五谷杂粮质量容易控制，操作简单，维修简单。

微波五谷杂粮烘烤设备，又叫五谷杂粮低温烘焙设备、五谷杂粮熟化设备、微波五谷杂粮低温烘焙设备。现在市面上卖的五谷杂粮料包和五谷杂粮养生代餐粉80%是用微波拷出来的。
2017年由于国家环保严格要求与治理，许多小的烧煤锅炉炒制设备豆逐渐被淘汰。将来五谷杂粮熟化设备基本都用微波。另外，微波设备属于国家提倡的绿色环保型烘烤设备，工作过程中不会产生废气、废烟、废水。可以说完全符合现在的国家环保政策。 　

　微波烘焙五谷杂粮优势：①微波烘焙出来的五谷杂粮色泽比较鲜艳、饱满度比较好同时伴随着杀菌、杀虫卵作用，后期产品保质期比较长，食用比较一般。
②微波烘焙五谷杂粮的速度比较快，一般烘烤时间3-8分钟，同时因为微波的选择性加热，因而烤出来的五谷杂粮熟化度比较均匀。③微波烘烤设备操作比较简单，设备带有自动铺料系统，自动铺平不需要人工铺料
大大节约人工成本。 　　想要定做微波五谷杂粮熟化设备需要考虑以下几个问题①希望1个小时烘烤熟化五谷杂粮产能是多少公斤？②厂房空间是多大？③工厂变压器总功率是多大？④设备是否24小时连续工作。
为什么提出以上几个问题呢，因为物料的产能决定了微波功率的大小，我们会根据烘烤熟化五谷杂粮的产能来核算出微波设备功率的大小；同时根据厂房的面积空间大小来设计微波烘焙设备外观尺寸。
如果生产中需要设备连续24小时工作，微波设备必须得做成水冷的设备，这样设备降温效果比较好。如果不连续24小时工作，设备可以做成风冷的微波设备，这种风冷的微波设备投资相对低些，
属于经济实惠型设备。

五谷杂粮烘烤熟化设备工艺流程：

①筛选原料。

②筛选好的原料或者清洗后的原料直接导入微波熟化设备料斗中，微波五谷熟化设备自带布料系统，不需要人工铺料，打开微波直接进行熟化烘烤，五谷杂粮熟化时间在微波中速度比较快，一般5至8分钟，流水线作业。黑芝麻和黑豆烘烤温度稍微高些在150℃-180℃之间，其他的杂粮烘烤温度在120℃-150℃之间。这样熟化出来的五谷打粉后比较香。

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③熟化后的杂粮进行混料分装或者打粉混料。

　五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸，因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素，可说是最具营养价值的食物群。五谷杂粮是饮食中的基石。