转让闲置二手变频斩拌机
转让闲置二手变频斩拌机 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。 采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。 斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。 真空斩拌机可在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、及其他营养成分被氧化、破坏,从而大大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。 通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的性得到提高。 该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。 不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。 该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。 其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。 通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强性,质地细密,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,确保产品达到品质。 |
转让闲置二手变频斩拌机
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- 供应商:梁山宝利通二手设备购销有限公司
- 所在地:山东济宁
价格:价格面议
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供应详情
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供应名称: | 转让闲置二手变频斩拌机 | 产地: | 中国 |
规格: | 330 | 单价: | 价格面议 |
最小起订量: | 0 | 供应总量: | 充足 |
阀财通指数: | 0 | 工商注册信息: | 未通过阀门网认证 |
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