序号

产品名称

技术规格及参数要求

重要提示：所有文件中的要求不得负偏离，如果负偏离，则投标文件无效。

单位

数量

1

平板车

600*870*900mm（±5mm），面板：采用≥1.2mm厚不锈钢板,下衬镀锌板；边框及横称：采用≥30*30mm镀锌方管，配ф≥125mm加重万向轮2个定向轮2个。

台

2

2

面粉车

550*550*550mm（±5mm），面板采用≥1.0mm厚SUS304不锈钢板，配ф≥125mm加重轮4个；围板采用≥1.0mm厚SUS304不锈钢板，中间有隔板，上有折叠盖板。
与食品直接接触的不锈钢制品符合GB4806.9-2016《食品安全国家标准》，铅（Pb）≤0.05㎎/㎏、镉(Cd）≤0.02㎎/㎏、砷（As）≤0.04㎎/㎏、铬（Cr）≤2.0㎎/㎏、镍（Ni）≤0.5㎎/㎏。

台

1

3

洗地龙头

壳体呈黑色，轴承采用黄铜材质，枪头及花洒采用不锈钢+塑胶+锌合金材质,管长≥10.5米，耐高温≥100度，配一把水枪。

台

1

4

保温汤桶车

700*700*800mm（±5mm）台面：采用≥1.2mm厚不锈钢板，侧板采用≥1.0mm厚不锈钢板；配ф≥100mm车轮4个。功率：≥2.5KW/220V，配直径≥500mm的汤桶1个。

台

6

5

双孔残食柜连车

1300*700*800mm （±5mm）台面：采用≥1.2mm厚不锈钢板，侧板采用≥1.0mm厚不锈钢板；柜脚：采用加重式ф≥60mm不锈钢调整脚推车：采用≥1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；配ф≥125车轮4个。

台

4

6

收碗车

500*900*800mm（±5mm） 层板：采用≥1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用≥25*25mm不锈钢方管，配ф≥125mm车轮4个。

台

8

7

单眼洗涮盆台1

1200*700*800mm（±5mm），面板：采用≥1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用≥1.0mm厚不锈钢板，槽深≥250mm，配不锈钢加固；立柱：采用ф≥43mm不锈钢管，配ф≥43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头2个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PUC钢丝下水管1根。

台

13

8

单眼洗涮盆台2

700*700*800mm（±5mm），面板：采用≥1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用≥1.0mm厚不锈钢板，槽深≥250mm，配不锈钢加固；立柱：采用ф≥38mm不锈钢管，配ф≥38mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PUC钢丝下水管1根。

台

5

9

双眼洗涮盆台

1500*700*800mm（±5mm），面板：采用≥1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用≥1.0mm厚不锈钢板，槽深≥250mm，配不锈钢加固；立柱：采用ф≥43mm不锈钢管，配ф≥43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头2个；全不锈钢下水漏2个；橡塑PUC钢丝下水管2根。

台

6

10

单眼沥水盆台

1500*700*800mm（±5mm）面板：采用≥1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用≥1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф≥43mm不锈钢管，配ф≥43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PUC钢丝下水管1根。

台

1

11

工作台1

1500*700*800mm（±5mm），双层工作台。台面：采用≥1.2mm厚SUS304不锈钢板，配不锈钢U型加固；下层板：边框采用≥1.2mm厚SUS304不锈钢板,横隔采用≥1.0mm SUS304不锈钢板；立腿：采用ф≥43mm不锈钢管，配ф≥43mm不锈钢调整脚；采用安全设计工艺，确保使用安全不划伤手；
与食品直接接触的不锈钢制品符合GB4806.9-2016《食品安全国家标准》，铅（Pb）≤0.05㎎/㎏、镉(Cd）≤0.02㎎/㎏、砷（As）≤0.04㎎/㎏、铬（Cr）≤2.0㎎/㎏、镍（Ni）≤0.5㎎/㎏。

台

4

12

工作台2

1800*800*800mm（±5mm），双层工作台。台面：采用≥1.2mm厚SUS304不锈钢板，配不锈钢U型加固；下层板：边框采用≥1.2mm厚SUS304不锈钢板,横隔采用≥1.0mm SUS304不锈钢板；立腿：采用ф≥43mm不锈钢管，配ф≥43mm不锈钢调整脚；采用安全设计工艺，确保使用安全不划伤手；
与食品直接接触的不锈钢制品符合GB4806.9-2016《食品安全国家标准》，铅（Pb）≤0.05㎎/㎏、镉(Cd）≤0.02㎎/㎏、砷（As）≤0.04㎎/㎏、铬（Cr）≤2.0㎎/㎏、镍（Ni）≤0.5㎎/㎏。

台

14

13

调料台1

500*1200*800mm（±5mm），台面：采用≥1.2mm厚不锈钢板，立腿：采用ф≥38mm不锈钢管，配ф≥38mm不锈钢调整脚；前侧立板采用≥1.0mm厚不锈钢板.

台

3

14

调料台2

500*1000*800mm（±5mm），台面：采用≥1.2mm厚不锈钢板，立腿：采用ф≥38mm不锈钢管，配ф≥38mm不锈钢调整脚；前侧立板采用≥1.0mm厚不锈钢板.

台

3

15

挂墙洗手盆

480*450*250mm（±5mm），台面采用≥1.2mm厚不锈钢板，盆体为拉伸成型水盆；电压为220V。每台配有全自动感应水龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PUC钢丝下水管1根。

台

4

16

保鲜台

外形尺寸：1800*760*800mm（±5mm） 内外全不锈钢，整体发泡，电压功率220V/≥156W,容积≥486L,温度范围：+5℃~-5℃；无氟压缩机、铜管蒸发器、加厚发泡层、圆角内胆、不锈钢宽拉手，简洁美观，节能效果好。

台

2

17

面案工作台

1800*800*800mm（±5mm），台面：采用≥32mm厚优质椴木板；立腿：采用ф≥43mm不锈钢管，配ф≥43mm不锈钢调整脚；采用安全设计工艺，确保使用安全不划伤手。

台

4

18

残食台

1200*700*800mm （±5mm）台面：采用≥1.2mm厚不锈钢板，立腿：采用ф≥38mm不锈钢管，配ф≥38mm不锈钢调整脚；残食口冲压成型。

台

1

19

拖布池

1200*600*500mm（±5mm）面板：采用≥1.2mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；槽体：采用≥1.0mm厚不锈钢板，配不锈钢加固；立柱：采用ф≥43mm不锈钢管，配ф≥43mm不锈钢调整脚；每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头1个；全不锈钢下水漏1个；橡塑PUC钢丝下水管1根。

台

1

20

五格保温售饭台

1800*700*800mm（±5mm）面板：采用≥1.2mm厚SUS304不锈钢板； 围板：采用≥1.0mm厚SUS304不锈钢板，下层是平板，立腿采用≥38*38mm不锈钢方管，配≥38mm调整脚；功率：≥2.5KW/220V，配1/1*≥150mm深的SUS304不锈钢份数盆5套。
与食品直接接触的不锈钢制品符合GB4806.9-2016《食品安全国家标准》，铅（Pb）≤0.05㎎/㎏、镉(Cd）≤0.02㎎/㎏、砷（As）≤0.04㎎/㎏、铬（Cr）≤2.0㎎/㎏、镍（Ni）≤0.5㎎/㎏。

台

12

21

粘捕式灭蝇灯 （LED电子灭蚊灯）

利用蚊蝇对特殊光波段喜好吸引，蚊蝇一旦触碰粘捕纸即牢牢粘住；≥8W/220V。

台

52

22

四门冰柜

外形尺寸：1220*730*1950mm（±5mm） 内外全不锈钢，整体发泡，双机双温，电压功率220V/≥420W,容积≥930L,温度范围：冷冻箱内0℃~-12℃，冷藏箱内+5℃~-5℃；无氟压缩机、铜管蒸发器、加厚发泡层、圆角内胆、不锈钢宽拉手，简洁美观，节能效果好。

台

7

23

毛巾、刀具、砧板组合消毒柜

外形尺寸：650*600*1750mm（±5mm）;
电压：220v
功率：≥660w
消毒方式：紫外线加臭氧消毒；
消毒刀数量：≥10把
消毒砧板数量：≥5块　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
毛巾；≥10条。

台

1

24

全自动干手器

外形尺寸：240*230*240mm（±5mm），数量：≥8pcs,电压：220v,功率:≥1.8kw,电机转速：≥2400r/min。

台

3

25

紫外线消毒灯

集中高强度紫外线在短时间内即可杀菌，主要用于消毒.杀菌 .净化空气，≥40W/220V。

台

13

26

开水器

外形尺寸：480*320*810mm（±5mm），产水量：≥80L/H，功率：≥9KW，电压：380V。具有自动上水、缺水断电功能。

台

3

27

电蒸箱

外形尺寸：1050*840*1690mm（±5mm）；24盘双门，门外壳板采用≥1.2mm厚SUS304不锈钢板，配不锈钢加固，内胆板：采用≥0.8mm厚SUS304不锈钢板冲压成型，侧板外壳：采用≥1.0mm厚SUS304不锈钢板，整体采用耐热聚胺脂整体发泡工艺；配备优质不锈钢电热管，面板上配备独立电控开关，门锁：采用高效渐进式门锁铰，内配SUS304不锈钢米饭盘≥12个和馒头盘≥12个。功率：≥12KW*2，电压：380V；
与食品直接接触的不锈钢制品符合GB4806.9-2016《食品安全国家标准》，铅（Pb）≤0.05㎎/㎏、镉(Cd）≤0.02㎎/㎏、砷（As）≤0.04㎎/㎏、铬（Cr）≤2.0㎎/㎏、镍（Ni）≤0.5㎎/㎏。

台

8

28

电热消毒柜

外形尺寸：1310*660*1910mm（±5mm）；内壁：采用≥1.2mm厚SUS304不锈钢板，配不锈钢加固；外壁：采用≥1.0mm厚SUS304不锈钢板；双层保温结构，最高温度可达150度，自动烘干，另配不锈钢重力脚；另配：自动控温自动恒温和定时装置，超温保护、安全节能、操作简便；电压：220V，功率：≥4.4KW；容积：≥720L。
产品符合GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》，运行消毒程序后柜内各点对大肠杆菌的杀灭对数值均大于3.00。
与食品直接接触的不锈钢制品符合GB4806.9-2016《食品安全国家标准》，铅（Pb）≤0.05㎎/㎏、镉(Cd）≤0.02㎎/㎏、砷（As）≤0.04㎎/㎏、铬（Cr）≤2.0㎎/㎏、镍（Ni）≤0.5㎎/㎏。

台

6

29

样品留样柜

外形尺寸： 530*640*1720mm（±5mm） 单玻璃门，整体发泡，外板为钢板喷塑，内胆为铝压花板；电压功率：220V/≥210W,容积≥218L,温度范围：箱内10℃/0℃；玻璃门为可锁式。

台

2

30

货架1

1500*600*250mm（±5mm），米面架。边框采用≥38*38mm不锈钢方管，横隔采用≥38*25mm不锈钢管；立柱：采用≥38*38mm不锈钢管，承重力强。

台

4

31

货架2

1500*500*1550mm（±5mm），四层格式货架。边框采用≥38*38mm不锈钢方管，管壁厚≥1.2mm，横隔采用≥38*25mm不锈钢管；立柱：采用≥38*38mm不锈钢管，配≥38*38mm不锈钢调整脚；每层间距500mm（±2mm）。

台

4

32

货架3

1500*500*1550mm（±5mm），四层平板货架。层板：采用≥1.0mm厚不锈钢板，内衬不锈钢加固； 立柱：采用ф≥43mm不锈钢管，配ф≥43mm不锈钢调整脚。

台

5

33

二层台面立架

1800*280*600mm（±5mm），二层台面立架。上、下二层层板：层板：采用≥1.0mm厚不锈钢板，内衬不锈钢加固；柱：采用ф≥38mm不锈钢管。

台

2

34

节能环保型燃气大锅灶                (直径800mm锅)（核心产品）

1100*1200*800mm（±5mm），炉面：采用≥1.2mm厚SUS304不锈钢板，衬板为≥2.0mm厚冷轧钢板；炉背板：采用≥1.0mm厚SUS304不锈钢板；炉架：采用≥40*40mm方管，炉腿为ф≥51mm不锈钢管，内另衬钢管，配备ф≥51mm不锈钢调整脚。尾气烟筒采用≥3.0mm厚镀锌钢板制作；阀门：采用优质防泄漏阀门；前置水阀；双层保温炉膛，铸铁烟囱帽；炉头：采用优质节能炉头，配备≥280W助燃风机1台，配ф≥1000mm加重锅一个；配电子打火功能，每个炉头并配有熄火保护装置。
与食品直接接触的不锈钢制品符合GB4806.9-2016《食品安全国家标准》，铅（Pb）≤0.05㎎/㎏、镉(Cd）≤0.02㎎/㎏、砷（As）≤0.04㎎/㎏、铬（Cr）≤2.0㎎/㎏、镍（Ni）≤0.5㎎/㎏。

台

6

35

节能环保型燃气两炒一温炒菜灶

1800*1000*800mm（±5mm），炉面采用：≥1.2mm厚SUS304不锈钢板，炉背板：均采用≥1.0mm厚SUS304不锈钢板；炉架：采用≥40*40mm方管，炉腿为ф≥51mm不锈钢管，内另衬钢管，配备ф≥51mm不锈钢调整脚。尾气烟筒采用≥3.0mm厚镀锌钢板制作；球墨铸铁炉圈，铸铁烟囱帽；阀门：采用优质防泄漏阀门；前置水阀；炉头：采用优质节能炉头，配备≥280W助燃风机2台，
与食品直接接触的不锈钢制品符合GB4806.9-2016《食品安全国家标准》，铅（Pb）≤0.05㎎/㎏、镉(Cd）≤0.02㎎/㎏、砷（As）≤0.04㎎/㎏、铬（Cr）≤2.0㎎/㎏、镍（Ni）≤0.5㎎/㎏。

台

3

36

拉门柜

1800*800*800mm（±5mm），双拉门，台面：采用≥1.2mm厚不锈钢板，侧板、隔板均采用≥1.0mm厚不锈钢板；门滑道：采用不锈钢滑道，配上吊式滑轮；柜脚：采用加重式ф≥60mm不锈钢调整脚。

台

1

37

储物柜

1200*480*1800mm（±5mm）拉门储物柜，台面：采用≥1.2mm厚不锈钢板，侧板、隔板均采用≥1.0mm厚不锈钢板；中间为隔板，且中间隔板的上层和下层的中间分别有一层板层、每层层板均采用≥1.0mm厚不锈钢板；门滑道：采用优质不锈钢滑道，配上吊式滑轮；柜脚：采用加重式ф≥60mm不锈钢调整脚。

台

2

38

油网烟罩1

2500*1200*500mm（±5mm）2套 罩体主板采用≥1.0mm厚不锈钢板，配备不锈钢隔油栅及不锈钢接油盒。

平方米

6

39

油网烟罩2

6200*1200*500mm （±5mm） 罩体主板采用≥1.0mm厚不锈钢板，配备不锈钢隔油栅及不锈钢接油盒。

平方米

7.4

40

油网烟罩3

3800*1200*500mm （±5mm） 罩体主板采用≥1.0mm厚不锈钢板，配备不锈钢隔油栅及不锈钢接油盒。

平方米

4.6

41

油网烟罩4

3500*1200*500mm （±5mm） 罩体主板采用≥1.0mm厚不锈钢板，配备不锈钢隔油栅及不锈钢接油盒。

平方米

4.2

42

油烟净化一体机1

1500*1350*900mm（±5mm） 材质：采用≥1.0mm厚不锈钢板制作；原理：采用专业净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速捕捉气相中的油烟等微粒；同时利用自身排风风机的负压生产约600mm厚的液沫层（液沫大小直径≥1.5mm）对油烟气体进行洗涤式净化。特点：化学液沫洗涤，反应充分；防火设计，管道风机不积油；收集-净化-输送集于一机，占用空间小；电压：380V.
依据GB18483-2001和HJ/T62-2001 标准,额定风量条件下的去除效率≥90% ，额定风量条件下的油烟排放浓度≤2mg/m3。

台

2

43

油烟净化一体机2

2200*1350*900mm（±5mm）  材质：采用≥1.0mm厚不锈钢板制作；原理：采用专业净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速捕捉气相中的油烟等微粒；同时利用自身排风风机的负压生产约600mm厚的液沫层（液沫大小直径≥1.5mm）对油烟气体进行洗涤式净化。特点：化学液沫洗涤，反应充分；防火设计，管道风机不积油；收集-净化-输送集于一机，占用空间小；电压：380V.
依据GB18483-2001和HJ/T62-2001 标准,额定风量条件下的去除效率≥90% ，额定风量条件下的油烟排放浓度≤2mg/m3。

台

3

44

油烟净化一体机3

2400*1350*900mm（±5mm）  材质：采用≥1.0mm厚不锈钢板制作；原理：采用专业净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速捕捉气相中的油烟等微粒；同时利用自身排风风机的负压生产约600mm厚的液沫层（液沫大小直径≥1.5mm）对油烟气体进行洗涤式净化。特点：化学液沫洗涤，反应充分；防火设计，管道风机不积油；收集-净化-输送集于一机，占用空间小；电压：380V.
依据GB18483-2001和HJ/T62-2001 标准,额定风量条件下的去除效率≥90% ，额定风量条件下的油烟排放浓度≤2mg/m3。

台

2

45

镀锌板管道

采用供板法兰及国标镀锌板，板材厚为≥1.0mm.

平米

740

46

防火阀

冷轧钢板静电喷涂。

个

3

47

逆止阀

冷轧钢板静电喷涂。

个

12

48

角码

采用国标镀锌板，板材厚为≥1.0mm.冲压成型。

个

1500

49

卡扣

采用国标镀锌板，板材厚为≥1.0mm.冲压成型。

个

2900

50

风柜1

≥25寸/7.5KW，流量≥28000立方米/小时,风柜外壳采用镀锌板制作，板材厚度为≥1.0mm。

台

3

51

风柜2

功率：≥1.5kw ,流量：≥5000m³/h

台

3

52

风柜支架及减震装置

采用国标≥40*40mm角钢焊接。

套

6

53

风机起动控制箱

冷轧钢板静电喷涂，内置接触器，7.5KW-11KW。

台

6

54

橡塑海绵

厚度：≥20mm。

平米

290

55

散流器

400*400mm（±5mm），铝合金静电喷涂。

个

24

56

管道支架

采用国标≥40角钢焊接。

套

40